一般社団法人
微生物対策協会

腸内に潜むカビ、カンジダ菌が健康に及ぼす影響についてご存じですか？そのリスクと対策を知ることが重要です。

【記事を読んで分かること】カンジダ菌の正体、増殖原因、症状、予防と対策方法について詳しく学べます。

【記事を読むメリット】腸内環境を整え、健康的な生活を送るための具体的な方法を知ることができます。

1. 腸内に潜むカビの正体

腸内には多種多様な微生物が存在し、健康の維持に重要な役割を果たしていますが、その中には「カビ」も存在します。特に、腸内に潜むカンジダ菌は、多くの人々にとって見過ごされがちな存在です。カンジダ菌は通常は無害ですが、特定の条件下で増殖し、様々な健康問題を引き起こすことがあります。ここでは、カンジダ菌の正体とその役割について詳しく見ていきます。

1-1. カンジダ菌とは？

カンジダ菌（Candida）は、酵母の一種であり、ヒトの消化管、口腔、皮膚などに常在する真菌です。特に「カンジダ・アルビカンス」が最も一般的で、腸内や口腔、膣などに存在します。健康な免疫システムのもとでは問題を引き起こしませんが、免疫力が低下すると過剰に増殖し、感染症を引き起こすことがあります。これを「カンジダ症」と呼びます。

カンジダ菌は甘いものを好み、糖質の多い食事を摂ると増殖しやすくなります。過剰な糖質摂取は、カンジダ菌の活動を活発化させる一因です。また、抗生物質の使用やストレス、ホルモンバランスの乱れもカンジダ菌の増殖を助長します。

1-2. カンジダ菌の役割とリスク

カンジダ菌は通常、腸内フローラの一部として共生しています。他の腸内細菌とバランスを保ちながら存在することで、健康な状態が維持されます。しかし、腸内フローラのバランスが崩れると、カンジダ菌が過剰に増殖し始めます。これにより、消化不良、腹部膨満感、下痢などの消化器症状が現れることがあります。

さらに、カンジダ菌の過剰増殖は、慢性的な疲労、頭痛、肌荒れ、さらには精神的な不調（例えば、集中力の低下やうつ症状）を引き起こす可能性があります。また、カンジダ菌は血糖値を急上昇させる食品を好むため、甘いものがやめられないという現象が起こりやすくなります。

カンジダ菌が腸壁を破壊し、腸内に微小な炎症を引き起こすことで、「リーキーガット症候群」を引き起こすこともあります。これにより、未消化の食物粒子や毒素が血流に入り込み、アレルギー反応や自己免疫疾患を引き起こすリスクも高まります。

2. カンジダ菌が増殖する原因

カンジダ菌は通常、腸内フローラのバランスを保ちながら共生していますが、特定の条件下で増殖し、健康に悪影響を及ぼすことがあります。カンジダ菌の増殖を引き起こす主な原因には、食生活や免疫力の低下、薬物の使用などが挙げられます。ここでは、これらの原因について詳しく解説します。

2-1. 食生活の影響

カンジダ菌は糖分をエネルギー源とし、特に精製された糖質を好みます。糖分の多い食事はカンジダ菌の増殖を助長し、腸内環境を悪化させる可能性があります。例えば、砂糖を多く含むスイーツやジュース、精製された炭水化物（白パンや白米など）は、カンジダ菌の増殖を促進する要因となります。

また、食品添加物や保存料が多く含まれる加工食品も腸内環境に悪影響を与えます。これらの食品は腸内の善玉菌を減少させ、カンジダ菌の増殖を助長する可能性があります。さらに、アルコールの過剰摂取もカンジダ菌の増殖に寄与します。アルコールは腸内の菌バランスを崩し、カンジダ菌が増殖しやすい環境を作り出します。

2-2. 免疫力低下と薬物の影響

免疫力の低下はカンジダ菌の増殖に大きく影響します。ストレスや過労、睡眠不足、栄養不良などは免疫力を低下させる要因となります。免疫力が低下すると、体内でカンジダ菌が増殖しやすくなり、感染症のリスクが高まります。

さらに、抗生物質の使用もカンジダ菌の増殖を助長します。抗生物質は悪玉菌だけでなく善玉菌も殺してしまうため、腸内の菌バランスが崩れ、カンジダ菌が増殖しやすくなります。また、避妊薬やステロイドの使用、ホルモンバランスの乱れもカンジダ菌の増殖を助長する要因です。これらの薬物は腸内フローラに影響を与え、カンジダ菌が優勢になる環境を作り出します。

3. カンジダ菌の症状と影響

カンジダ菌が腸内で増殖すると、さまざまな身体的および精神的な症状が現れることがあります。これらの症状は、腸内環境の悪化に伴い、日常生活にも影響を及ぼすことがあります。ここでは、カンジダ菌の過剰増殖が引き起こす具体的な症状と、その影響について詳しく解説します。

3-1. 身体への影響

カンジダ菌の過剰増殖は、消化器系に様々な問題を引き起こします。例えば、腹部膨満感、ガス、下痢、便秘などが一般的な症状です。これらの症状は、腸内の菌バランスが崩れることによって発生し、消化機能の低下や栄養吸収の障害を引き起こす可能性があります。

また、カンジダ菌は腸壁を破壊し、「リーキーガット症候群」を引き起こすことがあります。リーキーガット症候群とは、腸壁の透過性が高まり、未消化の食物粒子や毒素が血流に漏れ出す状態を指します。これにより、アレルギー反応や自己免疫疾患、炎症性腸疾患などが発症するリスクが高まります。

さらに、カンジダ菌は口腔や皮膚にも影響を与えることがあります。口内炎や白い舌苔（口腔カンジダ症）、皮膚のかゆみや赤み、湿疹などが見られることがあります。これらの症状は、免疫力の低下や抗生物質の使用などが原因で発生することが多いです。

3-2. 精神的な影響

カンジダ菌の過剰増殖は、身体的な症状だけでなく、精神的な不調も引き起こすことがあります。例えば、慢性的な疲労、頭痛、集中力の低下、イライラ感、うつ症状などが挙げられます。これらの症状は、カンジダ菌が腸内環境を悪化させ、体内の炎症を引き起こすことによって発生します。

カンジダ菌は、腸内で生成される有害な代謝産物（毒素）を増加させることがあり、これが血流に乗って全身に影響を及ぼすことがあります。この毒素は、神経系に影響を与え、精神的な不調を引き起こす可能性があります。

また、カンジダ菌は糖質を好むため、過剰な糖質摂取がカンジダ菌の増殖を助長し、糖分依存症を引き起こすことがあります。これにより、甘いものを摂取しすぎることによる血糖値の急上昇と急降下が、精神的な不安定感や気分の変動を招くことがあります。

4. カンジダ菌の予防と対策

カンジダ菌の増殖を抑え、健康な腸内環境を維持するためには、日常生活での具体的な予防と対策が重要です。ここでは、食事の改善や生活習慣の見直しを中心に、カンジダ菌対策について詳しく解説します。

4-1. 食事の改善

カンジダ菌の予防と対策には、まず食生活の見直しが欠かせません。カンジダ菌は糖質を好むため、糖分の多い食品を控えることが重要です。具体的には、以下のような食材を避けるようにしましょう​。

• 精製糖質：白砂糖や高果糖コーンシロップなどの精製糖質は、カンジダ菌の増殖を促進します。スイーツやジュース、精製された炭水化物（白パンや白米）などは控えるようにしましょう。
• アルコール：アルコールは腸内環境を悪化させ、カンジダ菌の増殖を助長します。特にビールやワインなどの発酵飲料は避けることが推奨されます​。

代わりに、腸内環境を整えるための以下のような食品を積極的に摂取することが大切です​。

• プロバイオティクス：ヨーグルトやキムチ、納豆などの発酵食品は、腸内の善玉菌を増やし、カンジダ菌の抑制に役立ちます。
• プレバイオティクス：食物繊維が豊富な野菜や全粒穀物、豆類は、善玉菌の餌となり、腸内環境を整える効果があります。
• 抗カンジダ作用のある食品：ニンニクやオリーブオイル、ココナッツオイルには抗真菌作用があり、カンジダ菌の増殖を抑える効果が期待できます​。

4-2. 生活習慣の見直し

カンジダ菌の予防には、食生活だけでなく、生活習慣の改善も重要です。以下のポイントを意識して、健康的な生活を心がけましょう​。

• ストレス管理：ストレスは免疫力を低下させ、カンジダ菌の増殖を助長します。適度な運動や趣味、リラクゼーション法（ヨガや瞑想など）を取り入れて、ストレスを上手に管理しましょう。
• 睡眠の質の向上：十分な睡眠は免疫力を高め、カンジダ菌の増殖を抑える効果があります。規則正しい生活リズムを保ち、質の良い睡眠を確保することが大切です​。
• 適度な運動：運動は腸内の血流を良くし、腸の働きを活性化させます。ウォーキングやジョギング、ストレッチなど、日常的に取り入れやすい運動を継続することが推奨されます​。
• 抗生物質の適切な使用：抗生物質は必要最低限の使用にとどめ、処方された場合は医師の指示に従い、過剰な使用を避けることが重要です。抗生物質の乱用は、腸内フローラのバランスを崩し、カンジダ菌の増殖を助長します​。

5. カンジダ菌と健康的な腸内環境

カンジダ菌の過剰増殖を抑え、健康的な腸内環境を維持するためには、プロバイオティクスの摂取や腸内フローラのバランスを保つことが重要です。ここでは、これらの具体的な方法について詳しく解説します。

5-1. プロバイオティクスの重要性

プロバイオティクスとは、腸内環境を改善するために摂取する生きた微生物のことを指します。これらは腸内の善玉菌を増やし、カンジダ菌などの有害菌の増殖を抑制する効果があります​。プロバイオティクスの摂取は、腸内フローラのバランスを整え、消化吸収を助けるだけでなく、免疫力の向上にも寄与します​。

プロバイオティクスを含む食品としては、以下のものが挙げられます。

• ヨーグルト：乳酸菌を豊富に含むため、腸内の善玉菌を増やします。
• キムチ：発酵食品として、乳酸菌やビフィズス菌が豊富に含まれています。
• 納豆：納豆菌が腸内環境を整え、消化吸収を助けます。
• ケフィア：乳酸菌と酵母が共生しているため、多様なプロバイオティクスを摂取できます​。

5-2. 健康な腸内フローラの維持方法

健康な腸内フローラを維持するためには、プロバイオティクスの摂取だけでなく、プレバイオティクスや食物繊維の摂取も重要です。プレバイオティクスは、腸内の善玉菌の餌となり、善玉菌の増殖を助けます。以下のような食品を積極的に摂取することが推奨されます​。

• 食物繊維が豊富な食品：野菜、果物、全粒穀物、豆類などは、腸内の善玉菌を増やし、カンジダ菌の抑制に効果的です。
• オリゴ糖：玉ねぎやバナナ、はちみつなどに含まれるオリゴ糖は、善玉菌の増殖を助けます。
• 発酵食品：前述のプロバイオティクスを含む発酵食品を日常的に摂取することが推奨されます。

また、定期的な運動やストレス管理も腸内環境の維持に重要です。運動は腸の動きを活性化させ、便通を促進します。ストレス管理は、腸内フローラのバランスを保つために重要な役割を果たします​。

さらに、十分な水分摂取も腸内環境を整えるために欠かせません。水分は腸内の食物繊維を膨張させ、便通をスムーズにする役割を果たします​。

6.室内環境におけるカビ・真菌を見える化します

一般社団法人微生物対策協会は、「カビの検査と対策」を中心に活動する協会です。カビが引き起こす健康被害や建物の劣化被害に対処するため、室内空気の「見える化」に取り組み、健全な住環境づくりを目指しています。この活動は、平成27年に施行された「アレルギー疾患対策基本法」に基づいて行われています。この法律では、アレルギー疾患の予防や症状の軽減を目的とし、生活環境や建築構造の改善を図るための措置を推進することが定められています。

協会の目的は、環境微生物災害から住まいや生活環境を守ることであり、室内や車室内を浮遊する微生物による様々な問題を認識し、理解を深めることにあります。これにより、公衆衛生の向上や保健医療、福祉、環境保全の活動を推進しています。

具体的な活動としては、カビの検査と調査を行っています。空気中には目に見えない汚染物質が浮遊しており、私たちはその空気を呼吸しています。これらの浮遊物質の有無や濃度を測定し「見える化」することで、カビの特性も明確になります。建物内での微生物被害として、カビが圧倒的に多く確認されています。カビ菌は浮遊し、落下した場所では死滅することがほとんどないため、その被害状況を把握することは、安心・安全な空間を求める現代において非常に重要です。見えないカビも、見えるカビも、その被害を明確にすることが求められています。

微生物対策協会は、このようにしてカビによる健康被害や建物の劣化を防ぎ、住環境を健全に保つための活動を行っています。これにより、住まいと健康を守るための対策を実施し、より安全で快適な生活環境の提供を目指しています。