カビの研究対策は一般社団法人微生物対策協会 | カビ対策ブログ

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カビ、酵母、キノコは、見た目も暮らしとの関わり方も大きく異なります。しかし、いずれも真菌という同じ生物群に属します。一般にカビは菌糸を伸ばす糸状菌、酵母は単細胞で増える真菌、キノコは大型の子実体を作る...

カビと細菌はどちらも微生物ですが、生物学的には大きく異なります。カビは核を膜で包んだ真核生物で、細菌は核膜を持たない原核生物です。この違いは形だけでなく、増殖、検査、薬剤の標的にも関係します。本記事で...

カビの菌糸は、発芽直後からずっと同じ姿を保つわけではありません。先端で伸びる若い菌糸と、成長後に残る古い菌糸では、細胞壁の状態、色調、内部構造、役割が変化します。ただし、「古い菌糸は必ず淡黄色になり強...

壁やエアコンに発生したカビは、短期間で範囲を広げ、大量の胞子を作ります。この速さを支えるのが、相手を必要とせず同じ遺伝情報を受け継ぐ無性生殖です。一方、多くの真菌には遺伝的な組み合わせを変える有性生殖...

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