カビ・酵母・キノコの違い|糸状菌とは何か 2026/09/03 カビ、酵母、キノコは、見た目も暮らしとの関わり方も大きく異なります。しかし、いずれも真菌という同じ生物群に属します。一般にカビは菌糸を伸ばす糸状菌、酵母は単細胞で増える真菌、キノコは大型の子実体を作る...
カビと細菌は何が違う?細胞構造と薬剤の基礎 2026/09/02 カビと細菌はどちらも微生物ですが、生物学的には大きく異なります。カビは核を膜で包んだ真核生物で、細菌は核膜を持たない原核生物です。この違いは形だけでなく、増殖、検査、薬剤の標的にも関係します。本記事で...
カビ菌糸はどう老化する?細胞壁肥厚と色の変化 2026/09/01 カビの菌糸は、発芽直後からずっと同じ姿を保つわけではありません。先端で伸びる若い菌糸と、成長後に残る古い菌糸では、細胞壁の状態、色調、内部構造、役割が変化します。ただし、「古い菌糸は必ず淡黄色になり強...
カビはどう増える?無性生殖と有性生殖の違い 2026/08/31 壁やエアコンに発生したカビは、短期間で範囲を広げ、大量の胞子を作ります。この速さを支えるのが、相手を必要とせず同じ遺伝情報を受け継ぐ無性生殖です。一方、多くの真菌には遺伝的な組み合わせを変える有性生殖...